Τετάρτη 30 Νοεμβρίου 2011

Τα υψηλα επιπεδα αρσενικου που βρεθηκαν σε χυμο φρουτων. Χυμος μηλου και σταφυλιου μπορει να εχουν αρσενικο σε υψηλα επιπεδα.

Τα υψηλά επίπεδα αρσενικού που βρέθηκαν σε χυμό φρούτων

 

Video: Μελέτη: Τα υψηλά επίπεδα αρσενικού στο μήλο, χυμό σταφυλιού

  1. Κλειστές λεζάντες του: Μελέτη: Τα υψηλά επίπεδα αρσενικού στο μήλο, χυμό σταφυλιού

    >>> ανησυχητικά νέα ερωτήματα όσον αφορά την ασφάλεια των αγαπημένων τους χυμούς τα παιδιά σας ». το Σεπτέμβριο, ο Δρ. Μεχμέτ ουγκιά πυροδότησε μια μεγάλη πυρκαγιά με τις σπουδές του. " εκθέσεις για τους καταναλωτές »είναι έξω με την έρευνα των δικών της και εμφανίζεται σε μαύρο τους ισχυρισμούς. Tom Costello, καλημέρα σας.
    >> το περιοδικό δοκιμαστεί σχεδόν 100 δείγματα των μήλων και χυμού σταφυλιών και διαπίστωσε ότι το 10% είχαν τα συνολικά επίπεδα αρσενικού υψηλότερα από ομοσπονδιακές πόσιμου νερού πρότυπα για το αρσενικό. η πιο πρόσφατη μελέτη από το " εκθέσεις για τους καταναλωτές "μπορεί να φοβίσει μερικούς γονείς για την ασφάλεια του χυμού μήλου . το περιοδικό είναι ανησυχητική για το αρσενικό και στις δύο μήλων και χυμού σταφυλιών , από τα 88 δείγματα που ελέγχθηκαν από το " εκθέσεις για τους καταναλωτές , "το 10% είχαν τα συνολικά επίπεδα αρσενικού που υπερέβαιναν ομοσπονδιακών πόσιμο νερό πρότυπα. σε αντίθεση με το νερό, δεν υπάρχουν ομοσπονδιακά όρια για το χυμό.
    >> είναι ένα προϊόν που όλοι τροφοδοτεί τα παιδιά και τα βρέφη τους, και δεν καταλαβαίνω γιατί δεν θα μπορούσε να είναι ένα τέτοιο πράγμα σε κάτι τόσο φυσικό.
    >> αν είναι στο σημείο που είναι βλαβερός για την ανάπτυξη της, σίγουρα, θα ήθελα να σταματήσει.
    >> Ρεπόρτερ: αυτή δεν είναι η πρώτη φορά που ο χυμός μήλου είναι στα πρωτοσέλιδα των εφημερίδων.
    >> εγώ ανησυχώ γι 'αυτό ως πατέρας τεσσάρων.
    > Ρεπόρτερ>: το Σεπτέμβριο, dr. ουγκιά ανακοίνωσε τα συμπεράσματα από τη μελέτη του για τα επίπεδα αρσενικού στο χυμό μήλου .
    >> μερικές από τις πιο γνωστές μάρκες στην Αμερική έχουν αρσενικό σε τους χυμό μήλου .
    >> Ρεπόρτερ: ένα ανεξάρτητο εργαστήριο προσληφθεί από τον dr. ουγκιά δείχνουν βρήκε το ένα τρίτο των δειγμάτων που ελέγχθηκαν είχαν επίπεδα αρσενικού υψηλότερα από ό, τι η EPA επιτρέπει στο πόσιμο νερό . το FDA πήρε το θέμα με τον Δρ. ευρήματα ουγκιά λέει η μελέτη δεν διέκρινε μεταξύ των δύο τύπων του αρσενικού, οργανικά και ανόργανα. τώρα " εκθέσεις για τους καταναλωτές », λέει ο δοκιμές του κάνουν διάκριση, προσθέτοντας« τα περισσότερα από τα αρσενικού ", διαπιστώθηκε ανόργανο αρσενικό, ένα γνωστό καρκινογόνο. το FDA επέμεινε αρσενικό είναι ασφαλές.
    >> στις δοκιμές μας ότι πολλά έχουν ένα μικρό ποσό για τις συγκεντρώσεις αρσενικού σε αυτό, θα ήταν απολύτως καμία ανησυχία.
    > Ρεπόρτερ>: η FDA στέκεται ακόμα από αυτό, αλλά σε δήλωσή του προς το NBC ειδήσεις που λέει τώρα είναι η διεξαγωγή περισσότερο έλεγχο για να διαπιστώσετε αν ένα επίπεδο καθοδήγησης μπορεί να αποδειχθεί ότι θα relus έκθεση των καταναλωτών σε αρσενικό στο χυμό μήλων . το χυμό προϊόντα ένωση λέει ότι είναι αποφασισμένη να παρακάτω ομοσπονδιακών κατευθυντήριων γραμμών, όπως έχει εδώ και δεκαετίες, προσθέτοντας συγκρίνοντας αρσενικού σε χυμό μήλου στο νερό δεν είναι κατάλληλο. ρυθμιστικοί οργανισμοί έχουν καθορίσει χαμηλότερα αλώνι ισχύει και για το πόσιμο νερό από τα τρόφιμα και άλλα ποτά, επειδή οι ​​άνθρωποι καταναλώνουν μεγαλύτερες ποσότητες νερό. Αυτό είναι σημαντικό, το FDA έχει πει ότι το επίπεδο ανησυχίας για το αρσενικό στο χυμό μήλου είναι 23 μέρη ανά δισεκατομμύριο , 23, μόνο ένας από τους χυμούς σταφυλιών δοκιμαστεί από " εκθέσεις για τους καταναλωτές "υπερέβη το επίπεδο αυτό, κανένας από το ραδιόφωνο χυμούς μήλου χαραγμένη ότι επίπεδο. από σύγκριση του FDA είναι όριο για το νερό είναι δέκα μέρη ανά δισεκατομμύριο . " εκθέσεις για τους καταναλωτές "δεν προτείνει τη διαγραφή χυμό από τη διατροφή του παιδιού σας. η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής προτείνει την αραίωση και τον περιορισμό της κατανάλωσης σε τέσσερα έως έξι ουγγιές ανά ημέρα για παιδιά κάτω των 6 ετών, όχι περισσότερο από 8 έως 12 ουγκιές για μεγαλύτερα παιδιά, καθώς και.
    >> Tom Costello, σας ευχαριστώ. θα μιλήσουμε με τον Δρ. ουγκιά και ένας εκπρόσωπος από τη βιομηχανία χυμών για μια στιγμή. irvachi Rangin με " εκθέσεις για τους καταναλωτές "καλημέρα σας.
    >> Καλημέρα σας.
    >> 10% των χυμών θα δοκιμαστεί υπερβεί το ποσό ή το ίδιο ποσό για το τι ήταν επιτρεπτή για το πόσιμο νερό . πόσο σοβαρή απειλή είναι αυτή; Ποια είναι η απειλή της, στα παιδιά από το αρσενικό;
    >> αυτό που μιλάμε δεν είναι οξείες επιπτώσεις στην υγεία . μιλάμε για χρόνιες επιπτώσεις στην υγεία , μιλάμε για τον καρκίνο του ΥΠΕΝ κάλτσα του farisk, οπότε το γεγονός αυτό υπογραμμίζει ένα πρότυπο που θα προσδιοριστούν σε χυμούς.
    >> ακούσαμε για την έκθεση και έτσι δεν είναι εύλογη, δεν μπορείτε να συγκρίνετε τα μήλα και τα πορτοκάλια . οι άνθρωποι δεν πίνουν τόσο πολύ χυμό και το κάνουν το νερό. ποια θα ήταν η απάντησή σας είναι;
    >> δεν υπάρχει απόχρωση σε αυτή την εξίσωση. ένα από τα πόσιμου νερού πρότυπα βασίζεται σε ένα άτομο 70 κιλό πίνοντας δύο λίτρα νερό την ημέρα, όχι ένα παιδί που ζυγίζει πολύ λιγότερο από 70 κιλά. δεύτερον, το επίπεδο ανησυχίας λένε δεν είναι με βάση τον κίνδυνο του καρκίνου, ώστε σκεφτόμαστε τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου πρέπει να λαμβάνονται υπόψη, γι 'αυτό τον κίνδυνο μας είναι πραγματικά πολύ, πολύ χαμηλότερο από το 23 μέρη ανά δισεκατομμύριο .
    >> μόνο ένα από τα δείγματα από τους 88 θα δοκιμαστεί πραγματικά υπερέβησαν το επίπεδο ανησυχίας είναι για το FDA . είναι η FDA 's πρότυπο δεν επαρκεί;
    >> το γεγονός ότι κανένας από μας - και όχι πολλά από τα δείγματα μας υπερέβησαν τα 23 μέρη ανά δισεκατομμύριο δεν είναι αυτό που μας ανησυχεί. το όριο αυτό είναι πάρα πολύ υψηλή. πιστεύουμε ότι πρέπει να είναι πολύ χαμηλότερο, αλλά τα στοιχεία μας είναι μέρος μιας μεγαλύτερης ομάδας δεδομένων, συμπεριλαμβανομένων FDA είναι τα ίδια τα στοιχεία που δείχνουν μεγάλη ποικίλλουν δυνατότητα συμπεριλαμβανομένης μιας ακίδα από 86 μέρη ανά δισεκατομμύριο .
    >> urvashi rangan του "καταναλωτή
Με τη
TODAY.com συνεισφέρων
επικαιροποιημένο 1 ώρα 46 λεπτά2011 - 11-30T16: 56:14
Το μήλο και ο χυμός σταφυλιών τα παιδιά σας είναι πόσιμο μπορεί να έχουν αρσενικό σε επίπεδα αρκετά υψηλά ώστε να αυξάνουν τον κίνδυνο του καρκίνου και άλλων χρόνιων ασθενειών, σύμφωνα με μια νέα μελέτη από το Consumer Reports.
  1. Περισσότερα από TODAY.com
    1. Τα υψηλά επίπεδα αρσενικού που βρέθηκαν σε χυμό φρούτων
      Το μήλο και ο χυμός σταφυλιών τα παιδιά σας είναι πόσιμο μπορεί να έχουν αρσενικό σε επίπεδα αρκετά υψηλά ώστε να αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του α. ..
    2. Δώστε άλλα moms ένα διάλειμμα - σήμερα είναι «Όχι Ημέρα της Κρίσης»
    3. Δικηγόροι: Χρονοδιάγραμμα καθαρίζει πρώην αρραβωνιαστικός σε περίπτωση που λείπει γυναίκα
    4. Kourtney Kardashian είναι έγκυος και πάλι
    5. Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με κοτόπουλο «γεύση-σφυροκόπησε»
Ένα πλήρες 10 τοις εκατό των χυμών δοκιμαστεί από το περιοδικό είχαν επίπεδα αρσενικού υψηλότερα από ό, τι επιτρέπεται στο νερό από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων.
«Αυτό που μιλάμε εδώ δεν είναι για οξεία επηρεάζει," Urvashi Rangan, ανώτερος επιστήμονας στο καταναλωτικές εκθέσεις, είπε Savannah ΣΗΜΕΡΑ του Guthrie. "Μιλάμε για χρόνιες επιπτώσεις. Μιλάμε για τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Και έτσι, το γεγονός ότι το 10 τοις εκατό των δειγμάτων μας υπερέβη το πρότυπο πόσιμο νερό υπογραμμίζει την ανάγκη για ένα πρότυπο που θα προσδιοριστούν σε χυμούς. "
Ο φόβος είναι ότι πάνω από το αρσενικό του χρόνου θα συσσωρεύονται στο σώμα των παιδιών και να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου και άλλες σοβαρές ασθένειες, Rangan εξήγησε.
Η νέα έκθεση απηχεί μία μελέτη που εκπονήθηκε από τον Δρ Mehmet Oz πίσω το Σεπτέμβριο. Όταν Oz αναφέρει τα ευρήματά του σε δημοφιλή τηλεοπτική εκπομπή του, ο FDA αντέδρασε καλώντας μελέτη Οζ είναι εσφαλμένη και «εξαιρετικά ανεύθυνη».
Ιστορία: Οι δηλώσεις που γίνονται ως απάντηση στην έκθεση που δημοσιεύεται σήμερα σχετικά με τα επίπεδα του αρσενικού στο μήλο και ο χυμός σταφυλιών Ένα από τα θέματα της FDA είχε με μελέτη Οζ ήταν παράλειψή της να διαχωρίσει τις μετρήσεις των ανόργανων και οργανικών αρσενικό. Μελέτες έχουν συσχετίσει τα ανόργανα αρσενικό σε μια ποικιλία καρκίνων. Ωστόσο, πολλοί θεωρούν οργανικά arsenics - ειδικά τα είδη που βρίσκονται συνήθως στα θαλασσινά - να είναι ασφαλής.
Όσον αφορά τις εκθέσεις των καταναλωτών ανησυχεί, αυτό είναι ένα κεφάλι-in-the-άμμο προσέγγιση.
"Τέθηκαν ερωτήματα σχετικά με τις επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία από άλλους τύπους των οργανικών αρσενικού στα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων των χυμών," το περιοδικό σημείωσε. "Η χρήση των οργανικών αρσενικού στον τομέα των γεωργικών προϊόντων έχει προκαλέσει ανησυχία. Για παράδειγμα, η EPA το 2006 έλαβε μέτρα για να σταματήσει η χρήση ζιζανιοκτόνων που περιέχουν οργανικούς αρσενικό λόγω της δυνατότητάς τους να μετατραπούν σε ανόργανο αρσενικό στο χώμα και να μολύνουν το πόσιμο νερό. "
Πέρα από αυτό, υπάρχουν ενδείξεις ότι η βιολογική αρσενικό το μετατρέπει σε ανόργανη μορφή, όταν τα κοτόπουλα καταναλώνουν τροφές που περιέχουν την ουσία, οι ερευνητές καταναλωτών Εκθέσεις σημείωσε.
Για τις νέες καταναλωτικές εκθέσεις του μελέτη εξέτασε 88 δείγματα από τις μηλιές και χυμών που πωλούνται σε όλο το έθνος. Περιλαμβάνεται μεταξύ αυτών που δοκιμάζονται ήταν δημοφιλείς χυμούς εμπορικό σήμα, όπως το Minute Maid, το Welch και Tropicana.
Η μελέτη διαπίστωσε πέντε δείγματα χυμού μήλου και τέσσερις χυμού σταφυλιών που είχε τα συνολικά επίπεδα αρσενικού που υπερβαίνει τα 10 μέρη ανά δισεκατομμύριο (ppb) ομοσπονδιακό όριο για το εμφιαλωμένο και το πόσιμο νερό. "Οι περισσότεροι από το συνολικό αρσενικό σε δείγματα μας ήταν ανόργανα," το Consumer Reports σημείωσε.
Θα αποφύγετε χυμό φρούτων τώρα; Πείτε μας στο Facebook
Η μάρκα με το χαμηλότερο επίπεδο του αρσενικού ήταν pourable Πυκνό Welch είναι 100% χυμός μήλου (01.01 - 04.03 σύνολο ppb αρσενικού). Άλλοι χυμοί με χαμηλά επίπεδα αρσενικού περιλαμβάνουν: Επιλογή της Apple της Αμερικής? Tropicana 100% της Apple? Και οπωρώνες Red Jacket 100% της Apple.
Οι τρέχουσες κατευθυντήριες γραμμές FDA απαιτεί νερό για να έχουν κατ 'ανώτατο όριο 10 ppb του ανόργανου αρσενικού. Ο οργανισμός έχει επίσης πρότυπα για τους χυμούς και τα επιτρέπουν υψηλότερα επίπεδα της ουσίας - 23 ppb. Το επίπεδο δεν επιτρέπεται να είναι υψηλότερη επειδή υποτίθεται ότι οι άνθρωποι θα καταναλώνουν περισσότερο νερό από χυμό κατά τη διάρκεια μιας συνηθισμένης ημέρας.
Rangan πήρε εξαίρεση σε αυτή τη γραμμή σκέψης, διότι το πρότυπο αυτό βασίζεται σε πόσο νερό κατά μέσο όρο των ενηλίκων θα πιείτε σε μια μέρα. «Δεν είναι για ένα παιδί που ζυγίζει πολύ λιγότερο", είπε Guthrie.
Τα νέα ευρήματα έρχονται να προστεθούν σε ένα αυξανόμενο σώμα της στοιχεία που δείχνουν ότι οι χυμοί μπορεί να μην είναι τόσο ασφαλής όσο νομίζουμε. Rangan επισήμανε σε μελέτη FDA που βρέθηκαν τα επίπεδα αρσενικού σε 86 μέρη ανά δισεκατομμύριο σε χυμό μήλου μωρό.
Ένας εκπρόσωπος για τα προϊόντα Juice Association είπε ότι βρήκε τη νέα έκθεση καθησυχαστικό, δεδομένου ότι δεν βρήκε κανένα δείγμα ότι δοκιμαστεί υψηλότερο από αυτό που απαιτείται σήμερα από το FDA για τους χυμούς.
"Έδειξαν ότι τα δείγματα χυμού που δοκιμάζονται συναντήθηκαν περιορίζουν την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων σχετικά με το αρσενικό στο χυμό," τοξικολόγος Gail Charnley είπε Guthrie. "Η τοξικολόγων και οι εμπειρογνώμονες ασφάλειας των τροφίμων στην FDA που το όριο αυτό σε ένα προληπτικό για τη δημόσια υγεία με βάση το είδος της τρόπο. Και η βιομηχανία τροφίμων είναι δεσμευμένη να εκπληρώσει αυτά τα όρια. "
Η νέα έκθεση θα μπορούσε να ζητήσει από το FDA για να αλλάξει τα πρότυπα της για χυμούς. Σε γραπτή του δήλωση, ο οργανισμός αιτιολόγησε την απάντησή της στα νέα δεδομένα.
"Χαιρετίζουμε την έρευνα ότι το Consumer Reports έχει αναλάβει και ανυπομονώ να την επανεξέταση των στοιχείων που αποτέλεσαν τη βάση για την ιστορία τους και τις συστάσεις τους,« ο οργανισμός σημείωσε. "Συνεχίζουμε να βρει η συντριπτική πλειοψηφία των χυμό μήλου δοκιμαστεί για να περιέχουν χαμηλά επίπεδα αρσενικό, συμπεριλαμβανομένων των πιο πρόσφατων δειγμάτων από την Κίνα. Για το λόγο αυτό, η FDA είναι σίγουροι για την συνολική ασφάλεια του χυμού μήλου που καταναλώνεται στη χώρα αυτή. Με την ίδια λογική, ένα μικρό ποσοστό των δειγμάτων που περιέχουν αυξημένα επίπεδα αρσενικού. Σε απάντηση, η FDA έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές της επιτήρησης μας και τη συλλογή πρόσθετων δεδομένων "
Αν αυτό οδηγεί το FDA για την αλλαγή των προτύπων της για χυμούς τότε το χυμό κατασκευαστές θα συμμορφωθούν, Charnley είπε.
Αυτό ήταν όλα καλά νέα για Oz. Αν κοιτάξουμε το πώς το έθνος αντιμετωπίζεται ένα παρόμοιο πρόβλημα πριν από δύο δεκαετίες, είναι σαφές ότι μπορούμε να κάνουμε τη διαφορά για τα παιδιά μας, είπε.
"Είκοσι πέντε χρόνια πριν, είχαμε ένα πρόβλημα με μόλυβδο στην Αμερική," Oz είπε Guthrie. «Και έχουμε την τελευταία γενιά ήταν σε θέση να μειώσει κατά 90 τοις εκατό του ποσού του μολύβδου που είναι τα παιδιά μας εκτεθειμένοι και που βρίσκεται στο αίμα τους. Ως γιατρός μου κάνει πολύ πιο σίγουροι ότι μπορούμε να κάνουμε το ίδιο πράγμα για το αρσενικό. "
Linda Carroll είναι τακτικός συνεργάτης msnbc.com και TODAY.com. Είναι συν-συγγραφέας του νέου βιβλίου "Η κρίση Διάσειση: Ανατομία ενός σιωπηλή επιδημία»

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Αρχειοθήκη ιστολογίου